Bučni kari (curry) s čičeriko

Eden najboljši nasvetov, kar sva jih prejela je, da bi vsak moral videti in poskusiti čim več, brez predsodkov, strahov in negativne energije - preden se odloči, kaj je res najbolje zanj / zanjo. Na enak način želiva tudi midva funkcionirati v kuhinji. Živimo v Sloveniji, tako da seveda nam začimbe kot so garam masala, curry listi in podobne čudovite indijske začimbe niso blizu, ampak, če se znebimo predsodkov in strahu pred neznanim, kmalu ugotovimo, da so pred nami nepozabni okusi in božanske vonjave. Ta recept sva naredila v želji, da ustvariva jed, ki je slastna, ekstra kremasta, rahlo pekoča, zdrava, a še vedno v coni udobja. Zelo sva zadovoljna in navdušena nad jedjo, ki je nastala in z veseljem deliva recept z vami. Ta bučni kari je narejen v manj kot 30 minutah, je veganski, brez glutena, brez laktoze in omojbogkakoslasten.